Frisk&Svettig

Måndagens efter-träningsmiddag: den sedvanliga kycklingwoken med en gnutta jordnötssås (forgive me father for I have sinned) och 55 g fullkornspenne:



En osedvanligt god skollunch, bestående av någon fiskgratäng, två potatisar och massa grönsaker:



Kyckling igen:



Äggröra (2 ägg, 2 äggvitor):



Flytande frukost:
- 2 dl havregryn
- 1 banan
- 3.5 dl minimjölk
- 20 g valnötter
- 5 jordgubbar



Har jag sagt att jag gillar kyckling?:



Pannkakskväll:
- Grundreceptet. Vetemjölet emellertid utbytt mot 100 % grahamsmjöl (=smakar ungefär som bark)



Ny kvällsmatsfavorit:
- 100 g tonfisk
- 1 msk sötsur sås
- Lite gul lök (hackad)



Fem stycken efter-träningspannkakor:
- Hemmagjord "sylt" på 250 g lättkesella och jordgubbar



Tonfiskröran:



Efter-träningsmellanmål på fredagen:
- 125 g minikeso
- 20 g cashews
- två dagar gammal minimjölk



Karamelliserade morötter och kyckling (vad annars?)
- "Stek morötterna i lite citronsaft, några msk vatten, peppar, i slutet häller du på en msk sötsur. ta det åt sidan & stek kycklingen i curry, peppar, lite grillkrydda pressad vitlök & sambal oelek. Strax innan kycklingen är färdigstekt blandar du i morötterna & låter det stå någon minut."



Lördagslunch:
- KYCKLING!



Lördagsmiddag hos mammsen:



Söndagsmiddag:
- 4 kycklingfiléer (OBS! "En sked för pappa" + matlåda)
- Curry
- 300 g bladspenat (sammanlagt)
- 2 och ¼ kall potatis (/middagsgäst)
- En halv tomat (/middagsgäst)
- Provencalsk sallad